洋蓟素（1,3-二咖啡酰奎宁酸），又称朝蓟素，洋蓟酸。存在于菊科植物洋蓟(CynarascolymusL.)、森林千里光全草中，也可化学合成。具有利胆、保肝、降胆固醇作用。临床用于治疗由肝功能不足引起的各种疾病。还可作为利胆药。

洋蓟素的英文名: 1,5-Dicaffeoylquinic acid; Cynarin；Cynarine

洋蓟素的别名：1,5-二咖啡酰奎尼酸，1,5-二咖啡酰奎宁酸，洋蓟素，洋蓟酸，蓟酸，朝蓟素，菜蓟素

洋蓟素的分子式: C25H24O12

洋蓟素的分子量: 516.46

洋蓟素的CAS No.: 30964-13-7

纯度: 95%~99%
　　分析方法: HPLC-DAD or/and HPLC-ELSD
　　鉴定方法: 质谱（Mass）, 核磁（NMR）

提取来源：蓟（洋蓟)

洋蓟素结构图

1,5-二咖啡酰奎宁酸是一种新结构类型的抗乙型肝炎病毒和艾滋病病毒的化合物，在经过严格的动物药效学试验和安全性试验后, 日前正式被中国国家食品药品监督管理局批准进入人体临床试验阶段。

蓟又名洋蓟、洋百合、百合、荷花百合等，为菊科菜蓟属，一年生草本植物。原产于地中区，由菜蓟演化而来，是欧美喜食的蔬菜，栽培最为广泛，我国上海、江苏、山东、浙江、云南等地均有栽培。