中文名称:半胱氨酸
中文别名:硫代丝氨酸
CAS No:52-90-4
EINECS号：200-158-2
分子式:C3H7NO2S
沸点:293.9 °C at 760 mmHg
闪光点:131.5°C
折射率:8.8 ° (C=8, 1mol/L HCl)
密度:1.334
外观白色结晶粉末
用途:主要用于医药、化妆品、生化研究等方面。用于面包料中
安全说明:S26;S37/39