产品展厅
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显脉旋覆花提取物又称威灵菊，草威灵，黑威灵，威灵仙（云南），小黑药，黑根，乌草根。为菊科旋覆花属多年生草本植物。分布于广西、云南、贵州等地。显脉旋覆花在云南俗名“小黑药”，根供药用
小黑药提取物中含蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质等各种营养素，维生素含量极微，钙和铁含量极为丰富，分别为850mg和75.21mg/100g，结合小黑药民间习惯用作动物性食品的配料食用，对人体吸收利用小黑药中丰富的钙、铁有促进作用。小黑药中主要成分为纤维素(含粗纤维)，占小黑药的62.8%
| 中文名称 | 显脉旋覆花提取物(小黑药) |
| 拉丁名称 | Inula nervosa wall.ex DC. |
| 基本信息 | 来源：人工种植的显脉旋覆花种属:菊科、旋覆花属食用部位：根茎 |
| 生产工艺简述 | 以显脉旋覆花的干燥根茎为原料,经精选、清洗、干燥、机械粉碎等步骤生产而成。 |
| 食用量 | ≤5克/天 |
| 其他需要说明的情况 | 本品作为调味品使用，标签、说明书中应当标注菜人群和食用限量。菜人群：婴幼儿 |
| 批准日期 | 2010-05-20 |
| 公告号 | 2010年第9号 |
| 公告标题 | 关于批准金花茶、显脉旋覆花(小黑药)等5种物品为新资源食品的公告 |
| 质量要求 | 性状褐色粉末8,9二异丁酰基百里香酚≥4.0 mg /g水分≤13％灰分≤0.4％ |
